bills。
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初めてのオーストラリア (ゴールドコースト ~ シドニー) で、
コアラを抱っこしたり、オージービーフを食べたり、
ひと通りの事は やってきたんだけど、
中でも楽しみにしていた事が、

「 bills 」 で朝食を食べること。










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リコッタパンケーキ。
ちなみに、日本の bills には行った事がないっす。
なので味の比較はできないけど、

超うまかったです??

何なんでしょう、この ふわとろ感は。
上に乗っている、ハニーが練りこまれたバターとメープルシロップを絡めて口に入れた瞬間、
思わず、初孫を抱いたおじいちゃんのように目尻が下がってしまいます。











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からの、スイートコーンフリッター。
ローストトマト、ほうれん草、ベーコンと、サクサクのコーンフリッターとのコンビネーションは、
めっちゃ俺好みでした。
甘い物、しょっぱい物、甘い物、しょっぱい物、、、もう誰も俺のフォークとナイフを止める事は出来ませんw











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そして、オーガニックスクランブルエッグ。
うす味派の俺としては、どストライク。

クリーミーなエッグをトーストに乗せて口へ運ぶ。
そこには、ケチャップも塩も必要としない、優しい世界が
ただただ、広がっていく。











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トム・クルーズやディカプリオがシドニーに訪れる度に足を運ぶと言われ、
NYタイムズ誌が 「 世界一の朝食 」 と評した bills 。
宿泊先のホテルの朝食券を捨てて、
わざわざ早朝から電車に乗って食べに行った甲斐があったぜw

bills ダーリングハースト本店
by m_e_n | 2013-08-28 22:44 | SR-T 101/minolta
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